Oi povo, dei uma sumidinha básica porque estava em ritmo de comemorações do meu aniversário (ieeeei). Com certeza, o que mais vale compartilhar foi a ida ao recém-inaugurado Depósito Gourmet, um wine bar maravilhoso no Rio Design Barra. Eu amei o ambiente, o cardápio e a comida. O dono é irmão de uma das donas do Salitre.
O conceito do lugar é um pouco diferente dos winebars tradicionais no Rio, como Salitre, Confraria Carioca, Cavist ou Symposium. O cardápio é composto principalmente por carnes de caça e tapas, fugindo do basicão pães, queijos e vinhos. É claro que você pode optar pelo tradicional e pedir a tábua de queijos da casa, mas é difícil escapar da tentação de experimentar os mexilhões refogados com batata rústica, o mix de cogumelos ao alho, o ceviche de pulpos ou a lagosta ternidor. Definitivamente, você não pode ir lá sem comer a porção de croquetas de cordeiro....divinaaas!!! Outro item imperdível são as iscas de jacaré! Fala sério, em que lugar do Rio você comeria isso? E é muito bom!
Entre as opções de carnes de caça do cardápio dá pra escolher entre Confit de Canard com maçãs carameladas; Lombo de javali com cebolas e figos frescos; Galinha d’angola confitada com ervas; Faisão desfiado com cogumelos ao molho de trufas brancas... entre outros. Fica a dica que a costela de boi é gostosa, mas é enorme. Dá até pra três pessoas, se o grupo já tiver degustado as tapas e entradas deliciosas. Não deixem de pedir o brownie com sorvete de maracujá.... que delícia! No verão, então.. o sorvete de maracujá é muito refrescante!
Mas vamos falar das bebidas, afinal o Depósito Gourmet é um wine bar. Quase morri do coração quando abri a primeira página da carta de vinhos, intitulada vinhos de últimas garrafas. Os preços variavam de R$ 1 mil ao modesto vinho de mais de R$ 15 mil. Ahahaha. Deve valer à pena pra quem é enlouquecido por vinho e tem muuuito dinheiro sobrando (o que não é o meu caso). Passei, então, para as outras páginas mais modestas das opções e tomei um vinho da África do Sul que achei uma delícia, de uva Pinotage. Quase poderia dizer que tem vinho pra todos os gostos, se não fosse a ausência de Malbec!!! É minha uva preferida, faço um protesto! rs.
O que eu achei legal também é que tem muitas opções pra quem gosta de beber cerveja, o que é sempre muito interessante no Rio de Janeiro, onde cerveja é unânime. Claro, que a especialidade deles são as cervejas importadas. Dá pra beber há um preço tranqüilo, mas a cerva mais cara é de R$ 720. Também tem Absolut pra todos os gostos.... dá pra encontrar quase todos os sabores da famosa bebida, além de outras marcas de vodca. E, claro, não poderiam faltar os wiskies, a variedade de opções também é generosa com os amantes da bebida.
Acho que é uma dica ótima pra quem gosta de vinho ou wisky e quer fugir do tradicional. Dá pra conferir tudo no blog deles (www.depositogourmet.blogspot.com). Pede uma carne de caça, as croquetas de cordeiro e... bom apetite!
Serviço
Av. das Américas, 7.777
Rio Design Barra – 3º piso
Tel: Não divulgado
Nenhum comentário:
Postar um comentário